Špagete sa umakom od leblebije

Tweet

Pregledajući Jasnin kuvar, naišla sam na recept za koji sam se lično zainteresovala pa sam odlučila da ga podelim i sa našim čitateljkama… i čitaocima 🙂

Potrebne namirnice:

2 kašike mlevene leblebije
pola čaše vode (100 ml)
500 ml soka od pardajza
1/2 pola kašike maslinovog ulja
so po ukusu
pola čena belog luka
400 g integralnih špageta

Priprema:

Mlevenu leblebiju pomešajte sa vodom i stavite na grejno telo da se kuva. Kad počne da se zgušnjava sipajte sok od paradajza. Kuvajte na umerenoj temperaturi 15 minuta, ostavite da se prohladi pa dodajte so po ukusu, sitno iseckan beli luk i maslinovo ulje. Poklopite i ostavite još 5 minuta.

Špagete skuvajte po upustvu sa pakovanja. Procedite ih i poslužite uz preliv od leblebija. Služite uz salatu od svežeg kupusa ili uz zelenu salatu.

>>>Pogledajte druge recepte koje smo pripremili za vas<<<