Jednostavna pita od jabuka
Odlučila sam da utrošim jabuke koje su mi se nekako nagomilale u kuhinji te sam zatražila od moje ujne, velike majstorice u kuhinji, da iz svoje bogate kolekcije izvuče neki jednostavan recept. Ponudila mi je nekoliko, a ja sam izabrala ovaj jer je rekla da je poznatiji pod nazivom “Pita od jabuka za lenje domaćice”. 😀
Potrebno:
- 1kg jabuka
- 15 kašika brašna
- 15 kašika griza
- 15 kašika šećera
- 1 margarin
- 1 prašak za pecivo
- 1 cimet
- 1 vanil šećer
- šaka seckanih oraha
Brašno, griz, šećer, prašak za pecivo i cimet pomešati. Jabuke oguliti i izrendati. U malo dublji pleh sipati ovim redom: trećina suve smese, polovina jabuka, trećina suve smese, polovina jabuka, trećina suve smese. Posuti orasima i preko toga izrendati ceo margarin. Preko margarina posuti vanil šećer. Staviti u zagrejanu pećnicu i peći na 200 stepeni dok se ceo margarin ne upije i od gore pojavi malo tamniji sloj.
Dodatak za manje iskusne domaćice:
Dok sam prvi put pravila ovaj kolač začudila sam se više puta. Prvo sam mislila da sam nešto propustila pri zapisivanju recepta jer mi je bilo čudno što je smesa suva, dalje, ne piše da se pleh treba pouljiti (ja sam malo namazala margarinom iako ne mora), ceo margarin se renda na kraju…
Po fazama (bez seckanih oraha, nisam ih imala :D) to izgleda ovako:
>>>Pogledajte druge recepte koje smo pripremili za vas<<<
Zdravo!
Jucer su nam dolazili prijatelji i trazila sam recept na netu. Kljucne rijeci bile su jednostavno i brzo. I onda izadje ovaj recept.
F-A-N-T-A-S-T-I-C-N-O!!!!
Jednostavno i brzo. Dan ranije sam ogulila i izrendala jabuke, a na sam dan kad su nam dolazili ogsti ispekla kolac. Sa pecenjem, sve je bilo gotovo za pola sata.
A za buduce “lijene domacice”, ne zaboravite staviti orase (ja stavila bademe, i bas bilo fino) ISPOD margarina. Ja ih zaboravila i posula po vrhu. Malo su mi se prepekli i pocrnili, no i daljle je kolac bio fin.
A da vam kolac bude malko drugaciji, koristite slani margarin. Jedna vrlo, vrlo zanimljiv okus.
Opet, ja koristila taj jer sam em zaboravila da je slan, em mi je bio jedini koji sam imala u kuci.
No, svi odusevljeni jer je okus neobican.
Dakle, ovaj recept se definitvno printa i sprema u mapu s receptima.
Puno hvala Mari i pozdrav ujni!
Tihana
Jako mi je drago! Bice jos ujninih recepata. 😉