Voćna torta

Tweet

Drage “novopečene domaćice”, evo jednog recepta pomoću kojeg ćete sa velikom lakoćom obradovati svoje muževe u ovim vrelim danima, a recept potiče od jedne iskusne domaćice (koju ste već imali priliku da upoznate kroz njenu prvu strast – šminkanje) Milice Božić i to sa njenog sajta Kolačići.

Potrebni sastojci:

Za koru:

Jaja          9 kom
Sećer       9 kašika
Višnje       po želji
Brašno     9 kašika

Za fil:

Mleko               1/2 litre
Šećer               8 kašika
Žumance          3 kom
Brašno             3 kašike
Margarin           250 grama
Šlag                  1 kesica
Vanilin šećer     2 kesice
Ekstrat ruma     po želji

Priprema:

Priprema kore:

Penasto umutiti 3 belanca postepeno dodavajući 3 kašike šećera, pa dodati 3 žumanca i lepo sjediniti.
Dodati 3 kašike brašna i umešati varjačom.
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20-30 minuta.
Ohladiti biskvit, poprskati ga rumom ili sokom od voća.

Priprema fila:

U mleko koje vri dodati umućena žumanca sa šećerom, brašno i vanilin šećer i kuvati na pari.
Kada se fil za voćnu tortu zgusne, ostaviti ga da se dobro ohladi.
Dodati umućen margarin sa šećerom i sjediniti sa filom za voćnu tortu.
Na kraju u fil lagano umešati šlag ili umućenu slatku pavlaku.

Završavanje voćne torte:

Pripremljen fil za voćnu tortu premazati preko biskvita.
Na fil postaviti voće.
Postupak ponoviti dokle god ima biskvita, s tim što se zadnji stavlja biskvit bez fila.

Posluživanje:

Voćnu tortu poslužiti kao dezert posle ručka.

Savet:

Voćnu tortu možete obložiti fondanom ili šlagom po želji. Umesto višanja možete koristiti maline ili jagode.

>>>Pogledajte druge recepte koje smo pripremili za vas<<<